ダブった
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    JUGEMテーマ:今日のこと

     

    少し前までうちの会社の社員食堂に派遣されていたチーフと呼ばれるコックさんがそれはそれは腕がよく、女性を喜ばせるお料理を研究するのに余念がなく、みんなランチの時間を楽しみにしていました。でもそこはよその会社の社員なので、やっぱり数年たったら交代になってしまいました。

    今のチーフも人柄がよく、一生懸命努力してくれますが、どうもガテン系のごはんを作ってくださるので少々困っています。

    まあ…普通社員食堂って言ったらたぶん圧倒的に男性が多いんだろうし、その点では以前のチーフが異色だっただけで、今のチーフのほうがごく一般的と思います。

    文句を言ったら罰が当たるぐらい前のチーフのことを研究しているみたいだし、もっと以前来てくださっていたチーフの中にはそりゃあもう、悲しくなるようなご飯を作ってくださるような方もいたのですから、贅沢は言いますまい。

    パタは肉と魚が並んでいたら大体肉を取るし、もう一つの麺類はたいてい汁物で、体重が増えてしまうので敬遠するのですが、今日の肉物のごはんはどんぶりいっぱいのカツどんでした。

    パタがご飯を選ぶとき、真っ先に考えるのが重量、ついで成分です。その点、どんぶりいっぱい、つゆだくのカツどんは敬遠するべきものなのですが、なんか今日は食べちゃいました。最近仕事が忙しいので、ついそのフラストレーションを食べることで補おうとしてしまいます。パタのデスクの下のごみ箱はお菓子の紙屑でいっぱいで恥ずかしいですw

    もともとカツどんは嫌いな方じゃないし、もういいや!と思ってまるっと一杯行っちゃいました! かなり味付け濃かったけど、おいしかったです。

     

    まあそんなことで、とりあえず満たされた気持ちになりまして、午後の仕事も何とか終えたのですが、帰宅してみたら晩御飯がまたもやとんかつでした…。

    いや、いくら好きなものでも、昼と夜と食べると何か脱力感が…。

    そういえば、母が昨日だったかおとといだったか、肉を解凍してこれでとんかつを作るとか言っていたっけ。

    もうちょっと繊細な記憶力がほしいなあと切に思った晩御飯でした…。

     

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